张小泉这个品牌的公司是在杭州市拱墅区大关路，在杭州不少地方是可以看到张小泉的实体门店，自己家里用的是张小泉的切菜刀，主要是在杭州余杭这边张小泉的认知度太高了。因为之前去杭州拱墅区大运河的刀剑博物馆逛时候，看到过张小泉的历史作品及记载，而且近期听说这个公司也打算在A股上市，所以在此记录下。
历史，张小泉，明末安徽黟县会昌乡人。所铸剪刀，选用闻名的“龙泉”钢为原料，镶钢均匀，磨工精细，刀口锋利，开闭自如，因而名噪一时。张小泉剪刀是中国手工业的传统名牌，已有多年历史。近代，张小泉剪刀又在南洋劝业会、巴拿马万国博览会等国际赛会上屡获殊荣。
张小泉并非杭州人而是安徽的。其父张思家，自幼在以“三刀”闻名的芜湖学艺。小泉在父亲的悉心指教和实践中，也练就了一手制剪的好手艺。传统民用剪刀是张小泉的起家产品，它有“信花、山郎、五虎、圆头、长头”五款，靠镶钢均匀、钢铁分明、磨工精细、刃口锋利、销钉牢固、开合和顺、式样精巧、刻花新颖、经久耐用、物美价廉等十大特点称雄制剪业。
有家里需要剪刀的也可以去他们的店里看看，他们公司开的有旗舰店。
￥3张小泉厨房剪刀家用不锈钢强力鸡骨剪食物专用剪子食用烤肉辅食剪淘宝月销量69￥25.8￥51.6购买国家非常重视非物质文化遗产的保护，年5月20日，张小泉剪刀锻制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。年6月5日，经国家文化部确定，浙江省杭州市的施金水、徐祖兴为该文化遗产项目代表性传承人，并被列入第一批国家级非物质文化遗产项目名代表性传承人名单。
张小泉的门店风格偏向于传统的在古街开的多，
当然现代装饰的门店也有不过不多。
杭州市档案馆及浙江文史资料选辑记载：年张小泉带着儿子近高来到杭州，开设“张大隆”剪刀店。年，改名为“张小泉”刀剪店。小泉去世后，儿子近高继承父业。年张祖盈承业。年，张祖盈因亏损宣告停产，并将“张小泉近记”全部店铺与牌号盘给了许子耕。年，人民政府将杭州数十家剪刀作坊并成五个“张小泉”制剪合作社。年合并为杭州张小泉剪刀厂。年8月，杭州“张小泉”获得“张小泉牌”注册商标。
这一张就是在杭州大运河博物馆里面的塑像关于张小泉的。
