曾言道：古人学问无遗力，少壮工夫老始成。一件精美的工艺品要经过烈火烫锤的锻造才得以亮相。其细致入微的花纹，光莹润泽的质地，不论遭受岁月风尘如何洗刷，只会越发具有韵味，光泽丝毫不减。
每当人们连声赞叹技艺高超时，实则心中更想表达的是对其铸造师傅满满的敬佩之情。工匠是指做工技艺娴熟的手艺人。工匠群体十分庞大,但拥有匠心的工匠为数不多。
可曾想象得到，磨一把菜刀价值千元，许多星级大厨前来购买还需预约，顾客更是遍布半个地球，而更难想象的是,做刀的师傅不过是一个深藏在巷尾商铺的普通老人。
他制作的刀品质高精巧，顾客遍布半个地球，人称“中国刀王”。从无名小卒商败再成为一代匠师，他是如何实现的呢?
01穷苦催人奋斗
陈当华，生于上个世纪50年代，香港人。从小陈当华的家庭，生活困难，十分拮据。捉襟见肘的日子过得无比煎熬，饱含心酸。所以，九岁时，陈当华便便开始为生计奔波的生活。
底层人的选择不是看自己的内心，而是看现实的指引。少年初出社会，要么勇敢一次，跟经商的人下南洋闯荡一番;要踏实本分留在本地，找一个师傅，学门手艺，靠技艺吃饭。
陈当华或许深知家庭的困难承受不了经商的风险，于是选择当学徒学制刀。那时，陈当华不会想到无奈下选的路，自己会一丝不苟地走了一生。
各式各样的刀在我们看来或许只是简单地将刀分类而已，殊不知，一个刀艺师傅需要倾注多少心血才能完成一道制刀工序。在上个世纪百废待兴之际，人们的求富梦想一触即发，少有人再选择沉淀在一个需耗时费力之久的行当。
但陈当华终是选择坚持下来。生活的穷苦磨砺了陈当华坚韧的意志。他深知吃得苦中苦，方为人上等人的道理。
从此，埋头苦干的日夜，精雕细琢的考究，不忘初心的坚守装点了陈当华艰苦奋斗之路。
02慎细以远大
少年辛苦终事成，莫向光明情寸功。脚踏实地地耕耘，才能收获甘甜肥美的硕果。正如安格尔所说:所有坚忍不拔的努力迟早会取得报酬。
陈当华没有年少轻狂者的浮躁，少年的身上闪耀着的是历经岁月沉淀下来的谨细与谦卑。学艺不只是学习技术，更是传承德行的过程。陈当华在老师傅身上看到了磨刀的精髓——人要敬，刀方老。
只有怀着一颗敬畏之心打磨一块刀，制作出来的刀方才精致品高、手艺人的一生不仅专注于制作，更专注于技德。有德人才立，人立事才成。
凭借娴熟的技艺技艺，陈当华创建了自己的刀铺“陈华记利器专卖店”。少时入行学制刀只为填饱饥饿，而现在将之视为生命的一部分，陈当华愿用一生守护，甘于寂寞中细细雕琢。
03为而持，长而不宰
成功之道无他，惟悉力从事工作，而不消存沽知钓誉之心。陈当件良心制作的刀器陈列在铺子里，朴素陈旧的门铺却承载了陈当华的全部精血。
出自陈当件之手的刀具质量一绝，锋利耐用。可用之裁剪报纸不带瑕疵，甚至历经几十年岁月磨蚀，刀面依旧亮洁如新。俗话说:酒香不怕巷子深。陈当华默默无闻的刀铺凭借高质量而名声大噪。
一时间，无数的
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