不管是铸铁刀还是不锈钢刀，时间一长，总会因氧化出现变钝问题~要想让它们正常切割使用，还真得找一件足够给力的磨刀工具~
可是以往体验过的那些磨刀石，费时费力不说，还容易误伤手指，真是贼不好用。
后来呢，我无意间在网上看到了这件磨刀工具，并入手尝试几次之后，发现它真是太便利了。
精准的孔位和特殊磨轮成分打造，操作更加轻松省力，只需将刀刃部分对准，再前后滑动几下即可，整个过程通常只要10至30秒时间。
当然了，这种磨刀用具还有多种用途，除了能满足我们将水果刀、切菜刀等各式各样刀具研磨，还同样适用于剪刀这类物品，应用范围很广泛哟。
当然了，我们在磨刀时，仅用清水磨其实还差点事儿，不妨学学盐水法，其实说白了就是将清水换成盐水，别管是在磨刀石上磨还是在专门的磨刀神器上磨，最后呈现的效果的都杠杠的！
具体为什么会有不同的效果，其实原理是什么小编我也没搞清，只是祖祖辈辈都这么磨，也就传承了祖辈的智慧。
在这里温馨提醒大家一句，在磨刀的时候，切勿反复摩擦，尽量顺着一个方向磨，否则容易对刀具造成损害，大家要切记~
磨好刀具后，在后期的使用过程中，虽然避免不了接触带汁水的食材，但在切完食材后，一定要用清水冲洗干净，再沥水，或者直接用干抹布擦干水分，再存放到通风的区域，这样能很大程度的避免刀具生锈，延长刀具是使用寿命。
（图侵删）
