QQ营销求职招聘微信群 http://cgia.cn/news/chuangyi/1664745.html徐东军
磨剪戗刀随着一声浑厚洪亮的“磨剪子嘞戗菜刀”的呼喊，郢子里有的老奶奶、大妈、大嫂会拿着一把卷口的或豁口的或用钝了的菜刀；大姑娘、小媳妇会拿着平时她们做针线剪布用钝了的或松了钉子的剪子。让磨剪戗刀师傅给磨一磨，使之锋利好使。磨刀人看到有生意了，便把掮在肩上的一条比扁担略宽一点的板凳落下来，放在地上，然后迈开一条腿跨过板凳，接过她们手中的刀剪，仔细检查一下锋口，心里有了底，经过一番讨价还价后，便坐下来骑在板凳上，开始施展他的才艺了。别看这条仅有一米多长的窄窄的板凳，它可是磨刀师傅赖以养家糊口的家当。板凳上面镶嵌着一个磨刀石、一个砂轮机、一个铁砧子，挂着一个盛水的大口瓶子供磨刀时润水，再挂一个包包，包里装着戗子、锤子、錾子等磨剪戗刀所必用的工具。磨剪戗刀的行业，学问可深了，正如人们所说的“七十二行，行行出状元”。有的剪子或刀，简单的磨几下就锋利了；有的需要修理一下，口厚的需要戗薄、缺口的需要修剪整齐、卷口的需要用锤或錾子把卷起的部位修好；有的剪子穿钉松动了剪口不合齿了，需要用锤子合紧后才可磨；有的刀和剪子是磨不快的，人们称谓它是磨背口的。能有本事把磨背口的刀或剪子磨锋利，这样的磨刀师傅才算得上怀揣绝技了。如果我们自己能把磨背口的刀剪磨快了，谁还会找磨刀师傅呢？平时家里用的菜刀，感觉到钝了时，一般自己家里都备有磨刀石，随便磨一磨，也就锋利了。磨刀石是家庭常用的用具，从刀耕火种的原始农业时期开始，一直伴随着农耕的家庭传至机械化农业之前，每位从事农业耕作的人们皆离不开它。除非是把刀口斩卷起来，或用刀砍骨头等镚缺口了，才花钱让磨刀师傅给修理一下再磨快。有时候由于自己磨，掌握不好磨刀技术，往往会把刀口磨背了，刀口一旦磨背了，任凭怎么磨，就是磨不锋利或者会出现越磨越钝的现象，这样必须拿给磨刀师傅去磨。磨剪戗刀师傅就是凭借他们的一手绝活，才掮上一条窄窄的板凳，走南闯北，养家糊口的。上世纪八十年代初还能看到有北方的汉子，肩扛板凳，沿着村庄或大街小巷叫喊“磨剪子嘞戗菜刀。”......近些年来，随着社会的发达，我们国家进入了工业化时代，先进的机器生产冲击着手工作坊，淘汰了很多传统的手工工艺。像磨剪戗刀、修箩筛、打扁担箍、补锅这些曾经服务千家万户的行当都被彻底颠覆了，靠磨剪戗刀已经不能养家糊口了。我们已经迎来了修电脑、手机和各种家用电器的科技时代。磨剪戗刀这种手艺已经不招人待见，并且离我们渐行渐远。与时俱进是人类社会前进的大道。我所流连的是那一声洪亮的“磨剪子嘞戗菜刀”的叫喊，它呼唤了几千年，曾经给人们带来喜悦，解决了那个时代的人们的生产和生活中所遇到的实际问题，它刻烙着时代的印记，反应了那个时代的进步和劳动人民的艰辛历程。今天，磨剪戗刀这一曾经热门的行业，只能留给我们去追忆......作者简介：徐东军，安徽寿县人，系高级经济师、高级建筑师。年入伍，年2月参加对越自卫还击作战。退伍后，耕过田，务过工，经过商。曾主编多期内部刊物《安徽徐氏》和《全球徐氏》；著有《宗亲联谊路漫漫》一书；主持编辑《中华徐氏通谱·安徽省卷》；出版处女作《爱在父耕母织间》。经常在网络媒体发表姓氏文化和宗亲联谊、游记、时评等文章。包头最美书友会不忘初心展翅飞翔执行主编：依然副主编：天心琚清
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