好厨艺还得看好刀,切剪砍剁样样行,

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前人云:刀若不利,其割不正,则鲜不能出,味不能入。

一把刀的是非乃至能压服食材本人的是非,足以看出它究竟有多急迫。

不过,佳肴好买,好刀却真是一刀难求!

可果真要花几百、几千去买一把刀那也太心疼了,钱是果真很难挣的啊。

那种几十块买的普遍低廉刀,不好用也就算了,放久了还会生锈、有股铁锈味,云云的刀,你敢用来切要进嘴的食材嘛?

也不必纳闷,此日咱这不就来给众人处理题目了吗,这套OOU崭新鹤系列刀具你必然不能错过!

和共事家一千多一套的双立人,那果真是绝不减色,手感、运用感那都是一等一的棒,颜值方面更是后起之秀而胜于蓝。

通常时常做饭的人都懂得,菜的切法会很大限度影响成品进口时的滋味,因而,菜何如切,很有严谨。

就看下图,钝刀切番茄,那就不该该管这叫切,该叫压才对!

这时刻,一把尖利的刀,绝对是最好的副手。

终归,假如给你一把钝刀,分分钟就有“血溅马上”的危害啊!

非常是甚么洋芋、莲藕、这一类不好巩固的食材,钝刀子在上头滚上一圈,稍一不细致,就可以滑到巩固食材的手上。

但你假如用的是咱这鹤系列的OOU,那就大有不同,这刷的一下,堪比古代金庸小说啊!

切起蔬果来,悄悄一划,一片一片的黄瓜这不就出来了吗?手腕险些就不须要用甚么气力。

用过OOU今后再看本人家昔日的刀,果真恨不得直接把它丢了,绝对的相会恨晚!

鹤系列的刀具能做到这个成就,离不开OOU在产物研发时对材质的精选、优选。

它运用了崭新进级的马氏一体钢,硬到直接拿来砍骨头都没题目,要懂得,砍骨刀宁静时用的菜刀那差别可大了。

你要想用砍骨刀切菜,那是没题目的,可反过来想用菜刀砍骨头,那就分分钟让您观点观点甚么叫刀毁骨无伤!

题目就出在砍骨刀与菜刀须要不同,刀材硬度请求是当然也不同,因而,普遍菜刀根柢经受不住砍骨头须要的打击。

OOU用的马氏一体钢,这硬度然则能高达MPa的呀,拿这做刀,还怕不好用?

每一把OOU黑刀,都经由34道严峻工序,°C高温淬火,6小时°C低温回火,使得刀体加倍耐磨、阻挡易变钝,非常耐磨。

运用V型开刃技巧的它,刀刃尖利非常。

因而,尖利的刀在切割进程中能保存食品最好的样式,不会挤压食品内部的水份,在切割瓜果、蔬菜时,暗语平坦,绝不牵丝攀藤,能大大升高口感。

除此之外,它的外层尚有一整层由OOU自决研发的黑色BO氧化膜。

这层精密巩固的黑色BO氧化膜,除了漂亮之外,尚有超强的抗氧化功用。

不信的话,咱做一个熟练,将一把普遍刀具和一把OOU鹤系刀具同时放在高浓度雾盐处境中连续48个小时。48个小时后,测试的另一把刀曾经浮现了大面积的锈迹,而OOU鹤系刀具却毫无反响,放出来是甚么样,此刻仍旧甚么样。这张BO氧化膜,能很好地使刀具杜绝氧气和不锈钢来往。运用过刀具今后,有了这层膜的OOU只要要往水流下冲冲就可以立马变洁白,甚么油污、残留都不剩,洗涤巨省心。还能灵验祛异味,无论切甚么都不会把滋味留在刀面,让你全面挣脱食材串味,切个西瓜吃出辣椒味的痛楚。这层氧化膜经由业余测试,全面合适食品平安国度准则中食品来往材料及成品的准则,也许安心运用!除了尖利、好用之外,它最值得让人取舍的点,即是它的抗菌性。防锈防腐、耐用十年可不是说说云尔,最新款的它还新增了OPD抗菌技巧,抗菌率高达99%!经由业余探测机构实验的势力,和其余菜刀相对照,亮堂堂的吊打。更是经由中美食等第准则探测,国度平安认证,众人用地更安心。针对用户运用高安宁性,OOU鹤系列的每一把刀的刀柄都采纳了人体工学安排,握感至极安宁。不只如许,亲肤质感的手柄握起来更是赞,柔柔的触感,尽管在冰冷的朔方摸起来也不会感慨冰冷不快意。这款鹤系列全豹管七样产物,每同样都是势力派,都能派上用处。菜刀+砍骨刀+厨师刀+瓜果刀+铰剪+磨刀器+刀座各一个,“切、剞、剁、砍、削、剪”七件套餍足你厨房一切须要。菜刀:真不是吹,它这尖利度,把刀笔直放桌上,拿个西红柿在上方撒手,直接两半!拿来砍个矿泉水瓶试试,直接就出来大众文学的发觉好嘛?切丝也是唰唰唰!各式薄片切起来更是轻车熟路,今后妈妈再也不必耽心我刀工弗成啦!一体化的刀身,拿来拍蒜也是贼带感,根柢就没有昔日那种怕一个使劲拍断刀的顾忌。想要砍个鱼头那也是直接刀起刀落,处理起来悄悄松松。剁起饺子馅那更是虎虎生风,不比绞肉机来的有事理?厨师刀:这刀你别看比菜刀小,可本事却一点都不比它小,菜刀能做到“隔空切”咱也能做到。尖利到甚么水平呢?尖利到切西红柿直接无汁水流出,悄悄滑过,一片一片的西红柿就切好了。自带柳叶纹的刀身,还能做到刀过无痕,尽管是切洋芋这类淀粉含量很高的食材也不沾哦~出了名沾刀一姐的豆腐也别想沾上!爱沾刀的肉也也是绝不拖拉。要想本人在家片个鱼啥的,用它悄悄一划拉,咱即是下一个厨神!这爽直水平,爱下厨的谁能受患有不买?砍骨刀:通常想煲个汤的小同伙,这假如不在菜商场处理好,本人在家砍那果真是灰心。然则你要有了OOU这款砍骨刀,成就堪比“给我一个支点就可以撬动地球”,四两拨千斤,砍的一点都不吃力。瓜果刀:别看它小,那切起瓜果、削起皮来那也是杠杠的,真实的“切瓜果”领会感。铰剪:这小铰剪咔咔的,剪个鸡足、鸭足都没题目。通常用菜刀不好处理的鱼鳍、鱼尾,拿铰剪一剪,这不就洁白了吗?磨刀器:既然是刀,无论多尖利、多耐磨,用的时候久了,老是会浮现变钝的题目。那也不必耽心,OOU鹤系列这款七件套的套装里,自带磨刀器哦!底部的硅胶防滑垫,让它能紧紧吸附住桌子,不必掌握使劲巩固住,灵验削减磨刀时的缓冲力,磨刀更平安、不割手。两段式磨刀,陶瓷细磨位用来消除刀刃毛刺,让刀更尖利。钨钢粗磨位,用来开刃也许修理钝刀口。收纳筒:刀具尚有配套的圆形收纳筒,完善收纳,不必纳闷刀该放那儿,干净美丽又平安。它的底部有特地留出的小孔,洗完今后也许直接把刀往内里塞,不必耽心积水题目,加之一整圈的TPR防滑垫,放得很稳,平安系数更高。假如感慨七件套太多,本人用不上这么多刀的话,也也许取舍它的四件套套装。内包括一把菜刀,切肉、切菜杠杠的。以及一把尖利非常的厨师刀,那削起东西,叫一个“落发如泥”,四件套所搭配的铰剪,与七件套中的铰剪有些许不同,它在铰剪的侧边添补了一个开瓶器功用,又是一项新技艺。铰剪的中心尚有一个很酷的夹核桃功用,这有用性不是杠杠的?更是直一连菜板都给您配齐,有机水稻材质,0胶水、0甲醛,同样的食等第材质,还自带防霉抗菌成就哦。高密度工艺处理后的菜板,不只韧性强、硬度也非常高,硬掰那也仍旧好端端。除此之外,菜板侧边自带尚有研磨位,通常甚么姜末、蒜末直接用它磨就完事儿,再也不必剁剁剁的费事啦。用过这款刀具的用户,险些就没有说不好用的,都恨不得早点懂得这个品牌,早点懂得这款产物。要点是,此刻团购优待价,四件套仅需元!七件套仅需元!要懂得,某猫旗舰店价值尽管比拟其余套装刀具也算低廉,但能更优待的话,何如能不捉住这个时机?这款刀具隔开购置的话,一把都快超过三分之一的套装价值了,这谁能忍的住不薅这羊毛呢?菜刀砍骨刀厨师刀新潮的国潮风配色,以鹤之名聚集国画与潮水安排出来的它们,颜值那也是至极能打,这么好用又高颜值的鹤系列,除了私用,送礼也是绝佳取舍。你舍得错过嘛?预览时标签弗成点收录于合集#个

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